2012/03/22

Denmark的食文化―主にmilkからの地元愛♡


デンマーク人の食べ物について。


―fisk(魚)

来る前のイメージ
→海に囲まれてるし、新鮮な魚いっぱい食べるんだろう!
 サーモンとかおいしそう?


来てから気づくよね…

 あんま魚食べない、
 新鮮な魚があちこちでは手に入らない

残念であります…
魚しょっちゅう食べたかったよ、ほんと。


―mælk(牛乳)

来る前友だちに、デンマークはホルスタインの国だよって言われたけど、
牧場なんて目にしたことなし。
(郊外にはあるんかな?)

牛乳は安いと思う。
油税が課される前はバターも安かったらしい。
チーズも、日本に比べれば、安い。
(他のヨーロッパから来た友だちによると自国と比べ高いとのこと、)

なんかね~1日に1リットル牛乳飲んで育つらしい。
完全に偏見だと思うけど。


いろんな脂肪分の牛乳が売ってるのです。
普通スーパーに置いてるのは、3.5 / 1.5 / 0.1 / 0.0

…… 0%ってなに?!?!
もはや水です。
むしろ3.5以外買うなら3.5を買って水で薄めればいいと思う。
牛乳の国(※)から来た私には考えられません。

あとねあとね、
デンマークはコーヒーがおいしくてそれが誇りでもあるらしいんだけど
(デンマークにはスタバが1つしかありません=空港のみ、
 デン国のスターバックスと呼ばれるBaressoがたくさん)

こっちの人はクリームではなく、牛乳を入れます。
しかもいっつも置いてあるのが脂肪分1.5のやつ。
水じゃないk(ry



牛乳国?なのかもしれないにもかかわらず
アイスがおいしくない!
もうヨーロッパ人の言うおいしいは信用しないぞっと。

地元(※)の牧場の牛乳牛乳!してるソフトクリームを食べてしまったらね、そりゃもう笑




※私のふるさと、
 栃木県は北部、那須塩原市。
 北海道を除いて← 牛乳生産量日本一。
 
 
 千本松牧場やら南が丘牧場やら新鮮な牛乳を使ったアイスが食べられます!
 ちなみに超地元、那須塩原駅からシャトルバスでいける
  那須ガーデンアウトレットでも、おいしい牛乳を使った特産品が見つかります。
 
 
 そしてそして…何をおいてもびっくりするくらいおいしいアイスが食べられるのは
 ここですよー!
 マニア(?)のあいだでは超有名。
 知ってる友達どうしでは「桃井さん」で話が通じる。
 たまにめちゃ並んでるときあるけど
 車やレンタカーでお越しの際はぜひぜひぜひ!!!

 シャーベット系よりミルク系がお得意。
 むしろシャーベットとかあったかな?;
 ちなみにおすすめはゆずで、期間限定なんだけどどの時期だったかわすれちゃった。


あらあら、なんか宣伝みたいになっちゃった。 てへへ







―vegetabilsk(野菜)

スーパーで買う野菜、新鮮じゃない気がする。
安いの買うからだろうか?

マッシュルームにはすぐカビが。。

玉ねぎは半分痛んでるのしか売ってないし、

安売りのみかんなんてもう腐って液体になりかけてたり!

安かったレタスはなんかしなしな。
(ベルギーに行ったとき新鮮なサラダがおいしくて箸が止まらなかったのはそのせいか?)


健康志向の国だから野菜もさぞかしおいしいかと思ったのに。




―økologisk(健康食品、みたいな)

健康志向と言えば、
スーパーに行くとやたらめったら "økologisk" って書いてるのよ。
ecologicalって意味なんだけど、
なんでもかんでも書けばいいってもんじゃないわよね~

野菜から
チーズから
調味料から
パン・パスタ、
おやつやら
もはや食べられないものもある。

なんかおもしろいのあったのに忘れちゃったな~
外国人留学生と一緒によく話のタネになります。
どこらへんがecologicalなの~って。。



うわ、またしゅくだいもやらずに…
おやすみ~!


2 件のコメント:

  1. デンマークにはスタバがひとつしか無いのですか?! それはビックリです! フィンランドもそうでしたが、北欧ってコーヒーが美味しいみたいですね。デンマークに行けたらぜひ飲まなきゃ。(*^^*)

    両親の別荘が那須にありまして、私も子供の頃はよく行ってました。南ヶ丘牧場の名前を聞いて懐かしかったですよ〜 「お菓子の城」もよく行きましたが、まだ今もあるのでしょうか…

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  2. はい、私、実は来る前コーヒー飲めなかったんです…
    それが今や牛乳があれば砂糖なしでもいけるようになりました!

    那須!親近感!!!
    って、おもいましたが、別荘…さては都会の方ですね!笑
    お菓子の城めちゃなつかしいです!数年前につぶれたという噂を聞いたような聞かなかったような…笑

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